23 April 2013

Wisata Kuliner Batagor Riri




Wisata Kuliner
Batagor Riri
Alamat
      Jl Burangrang 41 (Depan Bank BCA) Telp. (022) 7303349;
Jl. Pasirkaliki (Paskal Hyper Square)
Buka
08.30 - 20.00 (Everyday)
Menu Unggulan
·       Batagor Kering, Batagor Kuah, Baso Malang, Aneka minuman, Makanan oleh2 Bandung. Harga
Harga
Batagor & Siomay Rp. 4.000/buah, Baso Malang Rp.10.000


DESKRIPSI

Siapa yang tak kenal dengan Batagor? Makanan yang merupakan kependekan dari “bakso dan tahu digoreng” ini sudah sangat familiar bagi masyarakat Indonesia. Kota Bandung sudah pasti di cap sebagai kota asal muasal makanan yang satu ini, disini mudah dan banyak sekali ditemukan penjual batagor baik yang membuka lapak hingga menjualnya di gerobak yang didorong. Hampir semua lapisan masyarakat menyukai makanan ini.

Batagor alias bakso tahu goreng adalah tahu yang diisi dengan campuran aci (tepung tapioka) dan daging ikan tengiri. Teman makan batagor adalah Siomay yang juga terbuat dari campuran aci (tepung tapioka) dan daging ikan tengiri namun dibungkus dengan kulit pangsit. Keduanya dimakan dengan cara dicocol dengan saus kacang dan kecap.

Selain Batagor Kingsley, ada satu lagi rumah makan dengan menu batagor yang cukup dikenal dan juga sering disinggahi, namanya “Warung Makan Batagor Riri” atau sering disebut dengan Batagor Riri. Warung makan yang terletak di Jl. Burangrang No. 41 ini mengklaim dirinya sebagai Batagornya Artis, tanya kenapa? Karena di warung makan ini terpampang deretan foto selebritis dan artis Ibu kota. Biasanya rumah makan ini mulai melayani pelanggannya setiap hari mulai pukul setengah 9 pagi hingga pukul 8 malam.

Batagor Riri termasuk dalam kategori harga premium, untuk sepotong batagor dan siomay, masing-masing dibandrol dengan harga Rp. 10.000. Batagor ini hanya digoreng ketika ada pesanan, sehingga saat disajikan selalu dalam keadaan hangat dengan paduan bumbu kacang yang ditambahkan kecap manis dan jeruk limau. Batagor ini disajikan dengan dua pilihan, ada batagor kuah dan juga batagor kering.

Selain batagor, rumah makan ini juga menyediakan batagor sapi kuah, baso campur riri dan bakso urat kuah. Untuk semua menu dibandrol mulai dari Rp. 10.000 hingga Rp. 25.000 setiap porsi. Sedangkan untuk minumannya tersedia beberapa jenis minuman yang menyegarkan, ada es kelapa muda, es jeger (jeruk seger), fresh juice dan yoghurt dengan aneka rasa buah. Batagor ini pun juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh, bahkan bisa bertahan hingga 24 jam dalam perjalanan. Jika disimpan di dalam lemari es bisa tahan hingga 3-4 hari.

GALERI FOTO







Sumber Foto : britamu.com, foursquare.com, bandung.panduanwisata.com
 
PETA LOKASI

 

 Refrensi 

http://www.wisatakuliner.com

Selamat Berkunjung dan Mencicipi

Masih di Jl. Burangrang Mampir Juga ke Bubur Ayam Pelana


Artikel Terkait Wisata Kuliner

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

All About Bandung

Jumlah Penayangan

Statistik Web

free counters

user online